도리도리의 조금 다르게 생각하기

'순대국에 곁들이면 착 붙는' 이라는 내용을 붙여 놓은 청와옥이라는 유명 순대국집에서 내놓은 청와옥 막걸리 입니다. 청와옥이라고 하면 서울 지역에서 유명한 순대국 집인데 청와옥 막걸리의 경우 포항을 기반으로 하는 양조장에서 제조하는 막걸리 입니다. 어떤 관계인지 뭔가 신기하긴 하네요. 도수는 6도 이고 맛은 멸균 처리하지 되지 않은 듯 살짝은 시큼하고 아스파탐의 단맛도 함께 느껴지는 딱 옛스러운 느낌의 막걸리 입니다. 가장 무난한 장수 막걸리 느낌 정도 생각 하면 될듯 하네요.2023.08.07 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [서울 탁주] 서울 장수 생막걸리 (십장생) [서울 탁주] 서울 장수 생막걸리 (십장생)서울을 대표하는 장수 생막걸리 입니다. 지역 막걸리라고 하기에는 가장 규모가 있지 않..

독도 소주 입니다.!! CU에서 주로 보았던 소주로 17도 입니다. 병에 적혀 있는 40240이라는 부분은 독도의 우편 번호라고 합니다. (독도는 한국의 영토다 라고 강조하는 부분이라고 생각 되네요.)17도, 27도, 37도 3가지 라인으로 나오는 듯 합니다. CU에서 4500원 정도 하네요.2024.03.04 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [우포의아침] 의리남 [우포의아침] 의리남증류식 소주가 인기를 끌기 시작한지 2년여 정도가 지난듯 한데 한창 연예인 마케팅으로 증류주들이 쏟아질 때 나온 김보성 형님의 의리남 소주 입니다.!! 원소주가 기준이 되어서 그런지 증류cwkcw.tistory.com가격대도 그렇고 의리남이나 진로 골드 같은류가 비슷한 느낌이라고 생각 됩니다.증류주 향은 나는데 뭔가 ..

함께 일하는 동료 중 한분이 이번에 제주도를 다녀오면서 선물 해준 술입니다. 제가 주종 중에서는 약주류를 가장 좋아한다고 자주 언급 하는데 약주네요 ^^b고맙게도 저에게 선물 해주기 전에 겹치지 않았으면 했다고, 제 블로그에서 검색 해보고 구매했다고 합니다. (아주 나이스!!)오메기술이라고 하면 제주 오메기 라는 말을 많이 들었을텐데 오메기란 단어는 제주 방언으로 차조를 뜻한다고 합니다. 차조는 좁쌀이라고 하네요.차조로 만든 오메기 떡으로 빛은 술이 바로 오메기술이라고 합니다. (거기에 다양한 약재 추가)도수는 15도로 약주라고 생각하면 높은 편이네요.약주에 약재, 높은 도수... 이 정도를 보면 비슷한 느낌으로는 백세주 과하 정도가 생각 날 듯 합니다. 2023.11.28 - [맥알못이 느끼는 맥주 시..

개인적으로 약주 특유의 향을 좋아하는 편인데 마트를 돌아다니다가 눈에 띄여서 구매 하였습니다. 12.5%로 대부분의 약주, 리큐르 정도의 도수를 가지고 있으며 가격은 4000~5000정도 였던것으로 기억 합니다. 국화에다 병이 특이해서 눈길이 갔는데 주조 자체가 특이하긴 한듯 합니다. 비열처리-생쌀발효법이라고 하여 열처리를 하지 않아 발효 성분이 2배로 풍부하다고 하네요. 근데 검색 해보니 백세주도 동일한 방법으로 발효를 하는 듯 합니다. (그렇게 보면 또 엄청 특별해 보이지는 않네요.) 맛은 일반적인 약주 보다 살짝 시큼함이 느껴집니다. 국화의 상큼함이라고 하기에는 살짝 아쉬운듯한 느낌? 약주 향도 나는데 거기에 상큼함을 한스푼 넣으려고 했는데 둘이 잘 안어울리는 느낌인것 같습니다. 살짝 아쉬운 느낌이..

게임이라고 하면 백세주를 풀업 시킨 다음에 각성 시킨 술. 과하주라고 불리는 백세주 과하 입니다. 백세주 과하의 경우 백세주 같은 약주의 경우 보관 기간이 짧기 때문에 여름을 나기 위해서 알콜 도수를 높인 술이라고 합니다. 2023.04.25 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [국순당] 백세주 [국순당] 백세주 대학교 시절 때 소주와 섞어서 오십세주라면서 많이 마시던 술 백세주 입니다.~! 예전에는 술집에서 인기가 많았던것으로 기억하는데 요즘은 술집에서 거의 보이지 않는 술이 되었습니다. 예전 cwkcw.tistory.com 결국 발효주와 증류주의 혼합주가 되는 것이고 그렇다고 하면 블랜디드 위스키 느낌으로 생각해도 되지 않을지... ㅎㅎ 장점이라고 하면 발효주의 낮은 도수로 인한 빠른 변질과 증류..

조선 3대 명주 시리즈의 마지막 이강주 입니다. 2022.01.15 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - (조선 3대 명주) 감홍로 (조선 3대 명주) 감홍로 예전에 3대 명주 중에 죽력고를 소개 했었는데 이번에 그중에서 도수가 가장 높은 술인 감홍로 입니다. 2021.08.30 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - (조선 3대 명주) 죽력고 (조선 3대 명주) 죽력고 cwkcw.tistory.com 2021.08.30 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - (조선 3대 명주) 죽력고 (조선 3대 명주) 죽력고 얼마전에 아는 지인 분께 조선 3대 명주를 선물 받았습니다. (w0w) 도수가 도수인지라 한번에 먹기 쉽지 않아 눈으로 마시고 있는 상태에서 죽력고만 마시려고 냉장고에 넣어 놓았는데 아버지가 ..

100% 국산 찹쌀로 만든 화랑 입니다.!! 예전에 리뷰 했던 경주법주의 상위 버전 화랑 입니다. 2022.02.23 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - 경주 법주 원컵 경주 법주 원컵 기존에 마셨던 백화수복 원컵과 거의 동일한 느낌의 경주 법주 원컵 입니다. 2022.02.18 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - 백화수복 원컵 백화수복 원컵 고급청주라는 이름을 내세우고 있는 백화 cwkcw.tistory.com 개인적으로는 술을 많이 마시는 편은 아닌데 경주 법주 원컵을 반주로 딱 깔끔하게 마신 좋은 기억이 있습니다. 청주로 약주로 분류 됩니다. 도수는 13도로 청주 중에서는 낮은 도수는 아닌데 기존 경주 법주와 동일한 도수 입니다. 경주 법주와 나머지 재료는 거의 비슷한데 경주 법주의 경우 주..

예전에 제주 술 3종 세트를 리뷰 한 적이 있는데 그때 함께 받은 약주 입니다. 2022.12.27 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [우리술] 톡 쏘는 제주 감귤 막걸리 [우리술] 톡 쏘는 제주 감귤 막걸리 제주 막걸리 3종 세트의 마지막 술 입니다. ^^ 2022.12.03 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [좋은술] 조껍데기 막걸리 [좋은술] 조껍데기 막걸리 아는 친구가 선물해준 막걸리 세트 중 하나 입니다. cwkcw.tistory.com 개인적으로는 약주 특유의 특색있는 맛에 깔끔함이 있어서 탁주보다는 약주를 더 좋아합니다. 도수는 11도, 375ml에 가격은 8000원 정도 하는 듯 합니다. 귤향도 잘나는 듯 하고 상큼합니다. 도수가 11도라 와인 이나 과실주 정도 도수인데 단맛도 ..

제주 막걸리 3종 세트의 마지막 술 입니다. ^^ 2022.12.03 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [좋은술] 조껍데기 막걸리 [좋은술] 조껍데기 막걸리 아는 친구가 선물해준 막걸리 세트 중 하나 입니다. 제주 술들을 모아 놓은 세트 인것 같은데 그중에서 우도땅콩전통주는 마셔봤고 나머지는 마셔보지 않아 두근두근 합니다. (리뷰는 막걸리라 cwkcw.tistory.com 2021.08.01 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - 우도 땅콩 막걸리 우도 땅콩 막걸리 천비향으로 유명한 좋은술 에서 만든 막걸리 입니다. 뭔가 제주 우도 땅콩만 가지고 만들었다고 우도 땅콩 막걸리라고 하는것 같기도 한데 제조원도 충북이고 제주도랑 크게 관계가 있나 모르 cwkcw.tistory.com 제주에서 나오는 특산..

예전에 문닫았던 싸이월드가 다시 오픈을 한다고 떠들썩하던 그때 나온 막걸리 입니다. 대체 막걸리를 리뷰 하려고 하는데 왜 싸이월드 근황을 알아봐야 하는지 모르겠지만 6월 제조 막걸리를 10월에 리뷰하려다 보니 생긴일이라고 생각 하려고 합니다. ㅋ 싸이월드가 4월에 오픈해서 10월이 된 지금 검색해도 내용이 나오지 않는걸 보면 활성화도 제대로 되어 있지 않은 듯 하고 이에 따라 콜라보로 한 인기 끌어보려고 하던 이 막걸리도 아쉬운 성적을 받아 들일 수 밖에 없지 않았나 싶기도 합니다. 일단 유통기한 자체가 1년이기 때문에 멸균처리가 되었다 라고 보는게 맞을 듯 하고 여태껏 자세히 보지 않았는데 이거 기타주류로 분류되어 있어서 막걸리가 아닌가 싶어서 뒤져 봤는데 제가 리뷰한 술들 중에 막걸리라고 정확하게 적..