[증류주] 화요 19금(金)

개인적으로 인연도 깊고 가장 좋아하는 술 중의 하나 인 화요 입니다.

인연이 깊다고 하는 부분은 예전에 다니던 회사와 현재 다니는 회사에서 화요의 시스템을 구축 했다는 점에 있고... (어떻게 생겼는지 어떤 작업들을 하고 있는지, 화면 컨셉이 어떤지 등을 잘 알고 있습니다. ㅎ)

그것과 관계 없이 수차례 언급 하였지만 가격을 떠나면 가장 좋아하는 술 중 하나가 바로 화요41이라는 점 이라는 것 같습니다. ㅎ

[증류주] 화요 41

어쨌든 이런 화요에서 작년 중순쯤에 새로운 라인 업이 나왔습니다. 

당연히 마트에서 많이 보았지만 구매 할 기회가 없었다가 이번에 한번 마셔봤습니다.

병 디자인은 역시 화요 답게 깔끔하고 특이하게 이번에 붉은 색 그라데이션을 사용 했습니다. (그라데이션으로 고급진 느낌을 주는것이 쉽지 않은데 그걸 해냈네요. ㅋ)

특이한 부분을 찾아 봤더니 그냥 증류액에 목통 숙성한 증류액을 10.9% 섞었다고 합니다.

이름에 아주 언어 유희를 덕지덕지 발라놨는데 19금이라는 부분에서 여러 느낌을 받게 만들어 놨습니다. 

술 자체로의 의미도 있고 그러다 보니 붉은색도 연상되게 넣어 놓은 부분 같고 오크통 숙성액을 넣다 보니 황금빛 색상을 띄고 있다고 하여 금을 넣은 부분도 있다고 합니다. (화요야... 금색이 그렇게 까지 눈에 띄진 않아....ㅜㅠ)

뭐 이런저런 의미들이 있지만 결국 오크통 숙성액이 들어가 있다 이정도만 특이점을 찾으면 될 것 같습니다. 

그럼 화요 xp인가... 그것과는 뭐가 다르냐... 싶은데 10.9% 섞었다고 합니다. (많은 차이가 있습니다. 가격이 그렇습니다.)

그냥 해썹에 스마트 해썹까지 받은걸 보면 크아!! 싶습니다. 식품쪽 회사와도 일을 많이 하는데 스마트 해썹까지 받는 곳이 많지는 않은데 보통은 이걸 유심히 보는 소비자는 거의 없지 않을까 생각도 들고 아는 만큼 눈에 보인다 싶기도 합니다.

그냥 스윽 보면 모르지만 자세히 보면 황금빛이 살짝 납니다. 살짝~!!!! 10.9%정도...

마트에서 안주 될 만한 것들을 사왔는데 보니까 새우 위주네요.

그래서 그런지 매우 잘 어울립니다.(19도로 그렇게 독하지 않아서 더욱 그런 듯 합니다.)

맛의 경우 화요이기 때문에 역시 화요 맛인데 화요의 경우 다른 증류주에 비해서 맛이 매우 깔끔하다는 장점이 있습니다. 

여기에 오크숙성액을 넣는다고 해도 잘못하면 깔끔한 맛의 화요를 해칠 수가 있는데 대체 10.9%의 오크통 숙성액은 뭐냐 라는 생각도 들었습니다. 

11도 아니고 10.9라는 점에서 뭔가 의미가 있을 것 같지만 아무래도 대량 생산을 해야 하는 점과 맛의 밸런스를 무너트리지 않는 점에서 10.9라는 숫자가 나온것이 아니냐 라는 생각도 들었습니다. 

각설하고 생각보다 맛은 역시 화요다 싶습니다. 

깔끔하고 오크향은 생각보다 많이 나지 않습니다. 딱 10.9정도라고 할까...

술을 마시면서 느낌을 적어 놓곤 하는데 여기에 보면 딱 '오크향 정도가 느껴진다' 만 적어 놓았습니다. 

아무래도 도수가 높지도 않고 향이 강하지도 않은 술이기 때문에 온더락도 조금 과하다는 생각이 듭니다. 

니트로 마시는것이 가장 좋지 않을까 생각 되기는 하네요.

하지만 역시 장점은 화요 자체가 목넘김이 매우 좋은데 증류주 치곤 도수가 높은편이 아니라 꼴딱꼴딱 잘 넘어간다 라는 점인 것 같습니다. 

순도가 높아서 그런지 16도로 통하는 희석주들보다 19도인 술이 훨씬 목넘김이 좋습니다. 

역시 가격 생각하면 자주 마시기 쉽지 않지만 집에서 일주일에 한번 혼술 한다고 생각 하면 이정도 술이 딱 좋지 않나 싶은 생각도 드네요. ㅎ

병 부터 해서 시각, 미각, 후각을 다 만족시키는 술이 아닌가 싶은 생각 입니다.