도리도리의 조금 다르게 생각하기

제 블로그를 보면 알겠지만 술을 잘 먹지 못하는데 이런 저런 술 들을 구경하는걸 즐겨하는 편입니다. 이러하여 서울에 주정뱅이들의 성지라고 불리는 곳이 있다고 하여 찾아가 봤습니다. 물론 저렴한 술들은 저렴하긴 하지만 전체적으로 보면 가격이 매우 싸다라는 느낌보다는 접근성이 좋은 건대 근처에 그냥 동내 마트인데 이렇게 까지 진심인건가 싶은 생각이 드네요. 항상 가볼까, 말까 고민을 하고 있었는데 중국에서 마셨던 주강맥주가 있다고 해서 다녀와봤습니다.2019.11.04 - [광저우] - (광저우) 주강 맥주타운 (광저우) 주강 맥주타운광저우 탑역에서 내려서 트램을 타고 두정거장 정도 가니 주강 맥주타운이 나옵니다. 광저우 타워 역이라고 타워 바로 앞으로 나옵니다. 주강 맥주타운 입니다. 바로옆에 맥주공장이 ..

세계에서 가장 많이 팔리는 위스키중의 하나인 죠니워커 블랙라벨 입니다. 기본적으로 스카치 위스키로 분류되고 그 중에서 블렌디드 위스키에 들어 갑니다. - 스카치 위스키 : 영국 북부에 있는 스코틀랜드에서 생산 되는 위스키 - 블렌디드 위스크 : 위스키의 재료는 보통 맥아가 주가 되는데 맥아 외 다른 곡물을 발효 시킬 수 도 있습니다. 맥아로만 만든 위스키를 몰트 위스키, 맥아 외 다른 곡물로 만든 위스키를 그레인 위스키라고 하는데 이것들을 조합해서 더 좋은 향을 만든 위스키를 블렌디드 위스키라고 합니다. (어쨋든 순도는 높은 술이다 라고 볼 수 있겠습니다.) 죠니워커 중에서 가장 많이 팔리는 제품이 블랙라벨과 블루라벨 일 텐데 각각 가장 대중적인 버전과 고급 버전이라고 생각 하면 될듯 합니다. 둘다 마셔..

우리나라에서 거의 선택지가 없다고 하는 테네시 위스키인 잭 다니엘스 입니다. 위스키는 기본적으로 곡물류를 증류시켜서 만든 증류주를 오크통에 숙성 시킨 술 입니다. 숙성 기간 자체가 길어서 가격이 나 갈 수 밖에 없는 술이지 않나 싶습니다. 종류는 스카치, 버번, 테네시 등등 . . . 스카치 : 보리를 주로 하고 스코틀랜드에서 3년이상 증류한 위스키 입니다. (글랜피딕, 발베니, 메켈란, 죠니워커 등) 버번 : 옥수수를 주로 사용 하는 미국에서 생산하는 위스키 입니다. (버팔로, 와일드터키) 테네시 : 미국 테네시에서 생산되는 위스키 이고 버번 위스키와 공정이 거의 동일하기 때문에 형제 위스키라고도 합니다. 위스키를 여과시키는 공정이 하나 더 추가되어 있는 점이 차이점이라고 합니다. (잭다니엘) 그외 :..

위스키 전용 테이스팅 잔!! 글렌캐런 글래스 입니다.!! 옆에 위스키에 입문하시는 분이 있는데 회사 근처 산책을 다니다가 보여서 말씀 드렸더니 사다 달라고 하셔서 사드렸는데 한잔을 선물 받았습니다.~ (아주!! Nice!!!!!) 요거 하나가 만원 돈이네요~ 키야!!! 튤립 처럼 생겨서 향이 모이기 때문에 효과가 좋아서 향으로 마시는 위스키 시음 용으로 사용 됩니다. 죠니워커 리뷰는 따로 올려야 겠습니다만 아직 술찔이인 저는 많이 쎄네요 ㅋ 향이 퍼질 때에는 좋았는데 모이니까 쎄네요~ ㅋ~ (모이기는 확실히 모인다고 보는게 맞을 듯 합니다.) 마실 때에도 향이 몰리고 잔을 흔들 때 안정감이 좋아서 계속 돌리게 되네요. 확실히 분위기는 사는 듯 합니다. 향이 좋은 술을 마실 때에는 기냥 쓰면 좋을 듯 하네..

유튜브를 뒤져 보다가 본격적으로 홈텐딩을 해야 겠다 라고 생각 한건 아니고 어떤 건지 느낌을 볼까? 정도로 생각해서 가벼운 녀석을 구매 하였습니다. 쿠팡기준으로 17000원정도 하네요. 구성은 - 머들러 : 칵테일 재료를 으깰 때 사용 합니다. - 쉐이커 : 쉐낏쉐낏 할 때 사용 합니다. 뚜껑이 있는게 코블러 쉐이커, 컵을 바로 꼽아서 사용 하는게 보스턴 쉐이커 입니다. - 바 스푼 : 숟가락과 포크 가운데 부분은 꼬여 있습니다. 칵테일 기술 중 스터를 할 때 사용 합니다. (휘휘~ 저을 때 사용 합니다. ㅋㅋ) 회오리 처럼 생겼기 때문에 음료를 말아 올리는 느낌으로 사용 됩니다. 그 외에도 재료를 따를 때 타고 내려가게 사용 되기도 합니다. - 지거 : 재료의 용량을 잴 때 사용 합니다. 있어보이려고 ..