도리도리의 조금 다르게 생각하기

새해 들어서 친한 녀석이 매취순 세트를 선물 해줘서 마셨습니다. 보해에서 나온 술로 매취순의 고급 버전인 것 같습니다.15년 숙성이라고 하네요. 크~!3병 세트 기준으로 가격은 2만원 정도 도수는 16도, 용량은 375ml 입니다.전체 적인 느낌은 도수가 16도로 소주와 비슷한 도수 인데 매실향이나 단맛이 강합니다. 단맛이 강하나 맛이나 향이 과하지 않고 밸런스가 좋은 느낌이네요.뒷맛이 깔끔해서 괜찮은 술이구나 싶은 생각이 듭니다. 뒤에 알콜이 남거나 치고 올라오거나 하지도 않네요. 단맛은 예전에 마셨던 한산 소곡주의 찐득한 단맞 느낌도 살짝 있습니다.2022.06.02 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [살균약주] 한산 소곡주 [살균약주] 한산 소곡주술방 유튜브 같은걸 보면 마트술 뽀개기 코너가 ..

개인적으로 깔끔한 하드셀쳐로 인상에 남았던 보해에서 내 놓은 보해 소주 입니다. 도수는 16.8도로 기존 희석식 소주들의 대표 도수인 16.5도 보다 0.3도가 더 높습니다. 진로소주는 16도 까지 내려 갔던데, 같은 가격이면 알성비가 더 좋다는 느낌이네요 ㅋ 특이한 점은 기존 소주들의 용량이 360ml 정도인데 비해서 15ml 정도 더 들어간 375ml로 양이 조금 더 들어가 있다는 점 입니다. 예전에 소주를 7잔을 만들어서 살짝 아쉽게 해서 계속 주문 하도록 구성되었다 라는 소리를 들었는데 알콜 도수가 낮아져서 많이 마시게 되어서 그런건지 이런것도 눈길이 가네요 ㅎ 소주류를 볼 때 당류가 많이 들어가 있는데 특이하게 보해소주에는 소금이 들어가 있습니다. 그것도 뭐가 있어보이게 히말라야, 안데스레이크,..

하드셀처(?)가 유행이라고 하는데 모르는 저는 유행에 뒤처진건가 싶기도 하고 . . . 어쨋든 하드셀처라는 술의 경우 탄산수에 알콜을 넣어 가볍게 마실 수 있는 느낌을 강조한 술로 보이고, 보해양조에서 만든 하드셀처라고 이름을 보해셀처라고 지은 듯 합니다. 캔만 봤을때에는 당연히 서머스비류 일듯 한데 캔이 좀 미묘하게 특이하네 싶기도 하고 뭔 이름을 이렇게 어렵게 지어 놨냐 싶은 느낌도 들었습니다. 일단 특이해서 구매~! 가볍게 마셔봤는데 (도수가 5도라 어떻게 마셔도 무겁진 않을 듯 하긴 하네요 ㅎㅎ) 왠걸? 생각보다 괜찮네요. 탄산수 느낌에 알콜 향도 많이 느껴지지 않아 탄산수 마시면서 은근히 취기가 살짝 덮혀 있는 느낌? 보해셀처 퓨어시티) 정말 다른거 없이 깔끔함을 강조한 듯 합니다. 그냥 탄산수..