도리도리의 조금 다르게 생각하기

'순대국에 곁들이면 착 붙는' 이라는 내용을 붙여 놓은 청와옥이라는 유명 순대국집에서 내놓은 청와옥 막걸리 입니다. 청와옥이라고 하면 서울 지역에서 유명한 순대국 집인데 청와옥 막걸리의 경우 포항을 기반으로 하는 양조장에서 제조하는 막걸리 입니다. 어떤 관계인지 뭔가 신기하긴 하네요. 도수는 6도 이고 맛은 멸균 처리하지 되지 않은 듯 살짝은 시큼하고 아스파탐의 단맛도 함께 느껴지는 딱 옛스러운 느낌의 막걸리 입니다. 가장 무난한 장수 막걸리 느낌 정도 생각 하면 될듯 하네요.2023.08.07 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [서울 탁주] 서울 장수 생막걸리 (십장생) [서울 탁주] 서울 장수 생막걸리 (십장생)서울을 대표하는 장수 생막걸리 입니다. 지역 막걸리라고 하기에는 가장 규모가 있지 않..