도리도리의 조금 다르게 생각하기

대전에 위치한 양조장인 대전부르스주조에서 생산한 생막걸리 대전부르스 입니다. 여기 양조장의 경우도 막걸리 보급라인, 막걸리 고급라인, 증류주 라인 등 다양한 주류 들을 생산하고 있습니다. 고급라인의 경우 황금곳간이라는 명칭을 사용하는 듯 합니다.이 중에 보급형인 대전부르스를 마셔 봤습니다. 가격은 1300, 도수는 6도 바로 이전에 리뷰한 함께 마셨던 술인 대전 원생막걸리와 동급이라고 보면 될 듯 합니다.2024.08.25 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [대전주조] 원막걸리 (원생막걸리) [대전주조] 원막걸리 (원생막걸리)대전의 대표적인 지역 막걸리 원생생막걸리 입니다. 딱 부산의 생탁이나 서울의 장수막걸리 정도가 생각나는 맛 입니다. 특이한점은 쌀이 국내산이 들어간다는 것 정도?도수는 6도 가..

경남, 부산 쪽에서 막걸리로 부동의 1위를 차지하고 있다고 하는 생탁 입니다. 일단 맛이 깔끔하고 옛날 막걸리 그대로의 느낌. 요즘 멸균되서 나오는 유통기한 1년짜리와는 다른 유산균이 살아 있는 느낌? 1500원 정도의 저렴한 가격으로 가격과 맛을 잘 잡아서 전체적으로 많은 아저씨들의 사랑을 받겠다 싶은 술 입니다. 나무 위키 같은 곳을 보다 보니 근로 환경이 매우 좋지 않았다고 올라와있네요. 현재는 어떻게 되었는지 모르겠지만 개선 되었으면 하는 바램 입니다. 위와 같은 내용 때문에 비슷한 대체 막걸리를 올리는 사람들도 있었습니다. 국순당에서 나온 "대박" 막걸리 라고 하는데 생탁을 타겟으로 낸 막걸리라는 생각이 들 정도로 비슷한 느낌이라고 합니다만 한번도 못본걸 보면 서울에서 구하기 쉬운 막걸리는 아닌..