도리도리의 조금 다르게 생각하기

함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 본 술 2탄 기린 살구주 입니다.이전에 리뷰 한 초야 매실주와 거의 비슷한 느낌의 단맛 입니다. 2024.04.01 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [일본술] CHOYA FLIGHT (초야 매실주) [일본술] CHOYA FLIGHT (초야 매실주)일본의 국민 매실주라고 불리는 술이라고 합니다. 함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 봤습니다. ㅎㅎ 바로 담근술, 1년 숙성, 3년 숙성 한 제품을 모아 놓은 맛보기 세트? 정도로cwkcw.tistory.com도수도 14도로 초야와 거의 비슷 하네요.살구맛 리큐르라고 보면 되는데 엄청 달아서 그냥 마시기는 그렇고 탄산수와 마시면 좋을 듯 합니다. 처음에 샷잔에 부어서 맛을 봤다가 깜짝 놀랐는..

일본의 국민 매실주라고 불리는 술이라고 합니다. 함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 봤습니다. ㅎㅎ 바로 담근술, 1년 숙성, 3년 숙성 한 제품을 모아 놓은 맛보기 세트? 정도로 생각 하면 될듯 한데 두근두근 하면서 마신듯 합니다. ㅎㅎ 우리나라도 매화수나 설중매 같은 매실 술들이 많은데 개인적으로 매실주는 그렇게 까지 좋아하는 편은 아니라 호기심(?) 정도로 마셔봤습니다. (그래서 제 블로그에도 매실주 보다는 매실 증류주 쪽이 조금 더 많은 비중이 차지 하기는 합니다.) 초야 1년) 도수는 15도입니다. 익히 마셧던 매실주 느낌 입니다. 그냥 마시기에는 많이 달아서 탄산수로 하이볼을 만들어 마셨는데 딱 괜찮네요. 토닉워터를 섞어도 조금 과하다는 생각이 들 것 같고 탄산수가 좋은 듯 합니..

증류주가 한창 유행 일 시기에 등장해서 매실증류주라는 포지션으로 잘 안착한 서울의 밤 증류주 입니다. 가격은 편의점 기준으로 7500원 정로도 저렴하진 않은데 희석주가 아닌 증류주라인에서 보면 화요나 일품진료 같은 술들에 대해 동일 도수(25%) 기준으로 12000원 선인걸 보면 저렴하다고 할 수 있겠습니다. 병에 Double Distilled를 강조해 놓았는데 두번 증류했다고 합니다. 이렇게 보니 증류를 두번 했는데도 이 가격이라고? 싶네요 ㅎㅎㅎ 아무래도 매실이 base이기 때문에 매실향이 강하고 노간주 나무열매가 들어가서 그런지 노간주 나무열매 자체가 맛은 달달한데 뒷맛이 살짝 씁쓸하다고 합니다. 그래서 그런지 그 맛이 그대로 이어진것 같기도 하네요. 매실주라는 느낌보다는 소주에 매실향이 섞여 있다..

매화마을에 팔고 있는 매실 막걸리 입니다.!! 매화마을을 다녀왔으면 사야하는것이 인지상정!! 2022.03.26 - [여긴 어디지?] - [전남 광양] 매화마을 [전남 광양] 매화마을 해마다 이맘때쯤에 관광객이 폭주하는 곳이 있다고 해서 넘어갈수 없었습니다.!! 광양 매화마을 입니다. 주말에 네비를 찍어보면 300팀씩 찍혀있고 그렇네요. 전날에 비도 오고 그래서 많이 안올 cwkcw.tistory.com gogo~!! 가격은 한병에 5000원, 750ml에 7% 입니다. (막걸리 치고는 약간 도수가 되네요.) 가장 중요한 맛은 매실이 들어가서 그런지 달달 합니다. 매실맛이라고 하기 보다는 단맛이라고 하는게 나을 정도의 맛이 나네요. 보기에도 걸죽한 느낌보다는 맹맹한 느낌이 살짝 나는데 맛도 그렇다고 보면..