도리도리의 조금 다르게 생각하기

함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 본 술 2탄 기린 살구주 입니다.이전에 리뷰 한 초야 매실주와 거의 비슷한 느낌의 단맛 입니다. 2024.04.01 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [일본술] CHOYA FLIGHT (초야 매실주) [일본술] CHOYA FLIGHT (초야 매실주)일본의 국민 매실주라고 불리는 술이라고 합니다. 함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 봤습니다. ㅎㅎ 바로 담근술, 1년 숙성, 3년 숙성 한 제품을 모아 놓은 맛보기 세트? 정도로cwkcw.tistory.com도수도 14도로 초야와 거의 비슷 하네요.살구맛 리큐르라고 보면 되는데 엄청 달아서 그냥 마시기는 그렇고 탄산수와 마시면 좋을 듯 합니다. 처음에 샷잔에 부어서 맛을 봤다가 깜짝 놀랐는..

일본의 국민 매실주라고 불리는 술이라고 합니다. 함께 일하는 분이 일본 여행 갔다가 사다줘서 마셔 봤습니다. ㅎㅎ 바로 담근술, 1년 숙성, 3년 숙성 한 제품을 모아 놓은 맛보기 세트? 정도로 생각 하면 될듯 한데 두근두근 하면서 마신듯 합니다. ㅎㅎ 우리나라도 매화수나 설중매 같은 매실 술들이 많은데 개인적으로 매실주는 그렇게 까지 좋아하는 편은 아니라 호기심(?) 정도로 마셔봤습니다. (그래서 제 블로그에도 매실주 보다는 매실 증류주 쪽이 조금 더 많은 비중이 차지 하기는 합니다.) 초야 1년) 도수는 15도입니다. 익히 마셧던 매실주 느낌 입니다. 그냥 마시기에는 많이 달아서 탄산수로 하이볼을 만들어 마셨는데 딱 괜찮네요. 토닉워터를 섞어도 조금 과하다는 생각이 들 것 같고 탄산수가 좋은 듯 합니..

증류주가 한창 유행 일 시기에 등장해서 매실증류주라는 포지션으로 잘 안착한 서울의 밤 증류주 입니다. 가격은 편의점 기준으로 7500원 정로도 저렴하진 않은데 희석주가 아닌 증류주라인에서 보면 화요나 일품진료 같은 술들에 대해 동일 도수(25%) 기준으로 12000원 선인걸 보면 저렴하다고 할 수 있겠습니다. 병에 Double Distilled를 강조해 놓았는데 두번 증류했다고 합니다. 이렇게 보니 증류를 두번 했는데도 이 가격이라고? 싶네요 ㅎㅎㅎ 아무래도 매실이 base이기 때문에 매실향이 강하고 노간주 나무열매가 들어가서 그런지 노간주 나무열매 자체가 맛은 달달한데 뒷맛이 살짝 씁쓸하다고 합니다. 그래서 그런지 그 맛이 그대로 이어진것 같기도 하네요. 매실주라는 느낌보다는 소주에 매실향이 섞여 있다..

마트에 갔는데 new라는 태그에 끌려서 집어 온 술입니다. 진로에서 내놓았고 병도 깔금 합니다. 병디자인에서는 새콤한 매실주라기 보다는 매화 향을 넣은 느낌의 산뜻함을 강조한 듯한 모습입니다. 병디자인은 깔끔하네요. 용량도 깔끔하게 300ml에 딱 끊었네요. ㅋㅋㅋ 소주가 보통 360ml인데 60ml 어디 갔습니까? 이건 소주가 아니다 라는 느낌을 강조하는 듯 합니다. 도수는 12%이고 원료의 main은 백포도주네요. 과실주로 분류 되고 결국 비교군이 진로와인 정도 되겠네요. 2022.03.07 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - 진로와인 (JINRO WINE) 진로와인 (JINRO WINE) 아는 사람이 거의 없긴 하지만 어느덧 술 리뷰가 100번째가 되었습니다.!!! 와!!! 나름 100번째니까 ..

마트에 갔다가 매화꽃이 예쁘게 그려진 술을 보았습니다.! 가격은 4000~5000정도 GET!! 기본적으로 많이 마시는 일반 소주의 경우 희석주로 분류되는데 매화랑의 경우 일반 증류주입니다. 증류주 중에 유명한 술이 화요이며 기본적으로 고급술로 분류되고 대부분 도수도 20도 이상은 나옵니다. 매화랑의 경우 도수는 23.5도네요. 증류주 중에 예전에 마셨던 배도가로아가 좋은 인상이었어서 좋은 날에는 좋은 술 이런 느낌을 받았습니다. 2021.04.25 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - (증류주) 배도가로아19 화이트 (증류주) 배도가로아19 화이트 술을 자주 마시는 편은 아니라...(라고 하기에는 요즘 블로그를 자주쓰는듯하네요 ㅡㅡ;;?) 요즘에는 전통주에 관심을 많이 가지는 편입니다. 종류도 많고 ..