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맥알못이 느끼는 맥주 시음기

백화수복 원컵

꼬꼬마도리도리 2022. 2. 18. 23:54

고급청주라는 이름을 내세우고 있는 백화수복 원컵 입니다. 

거의 동일한 컨셉으로 경주 법주 원컵이 있는데 두개를 비교해서 올리려고 하였으나 원컵이 눈에 잘 안띄네요. ㅠㅜ

제사 술로 많이 알려져 있는데, 얕은 지식으로 청주(정종) 자체가 일본술, 사케라고 하네요. 

이 술의 종류가 후츠슈(普通酒) 라고 한다는데 뜻은 보통주, 도정율이고 뭐고 없이 그냥 가볍게 만든 사케라고 합니다. 

쌀의 외피를 30%정도 깍았다고 하는데 기존에 준마이 다이긴조 때 보면 도정율 70% 정도의 사케라고 생각 하면 그렇게 많이 깍은 느낌은 아닌듯 하네요.

2022.01.24 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [젠니혼] 월계관 쥰마이 다이긴죠

 

[젠니혼] 월계관 쥰마이 다이긴죠

사케집 알바 경력이 있는 친구가 추천한!! 바로 그 술!! 쥰마이 다이긴죠 입니다.!! 이거 검색해보니 쥰마이 다이긴죠라는 것이 술이름이 아니고 술 등급인듯 합니다. 약간 우리나라로 따지면 "최

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기본적으로 사케이기 때문에 데워먹어도 맛있다고 합니다. 

향이 무겁지도 않고 도수도 13도로 무겁지 않고 가볍게 마실 수 있는 술이라고 생각하면 될것 같습니다. 

개인적으로 가볍기도 하고 목넘김도 좋아서 깔끔하고 괜찮다 라고 생각 했는데 검색해 보다보니 좋은 술은 아니라고 하네요. 

뭐 가격이 비싸진 않으니 가볍게 마시기 좋은 술이 아닌가 합니다. 

그냥 뚜껑 따서 바로 마셔도 되고 좋습니다. ㅎ
딱봐도 그냥 원컵이네요. 이름이 찰떡입니다.
깔끔!!
바로 마셔도 좋지만 분위기라는게 있으니 전용 잔을 꺼내 봅니다. ㅎ

원컵이라 용량이 180ml로 작아서 살짝 아쉽긴했습니다. 

두컵정도면 딱 좋을듯한 느낌도 들고 . . . ㅎㅎ

경주 법주 원컵도 똑같이 생겼던데 백화 수복보다도 더 궁금하네요. 

사다놓고 하나씩 마셔도 나쁘지 않겠다 싶었습니다.

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