'샤토미소' 태그의 글 목록

친구가 인생 와인이라면서 가져 온 샤토미소27 입니다. 왠지 이름만 들어보면 일본 쪽인듯 한느낌이었는데 인터넷에서 판다고 하여 이상하다 싶었는데 전통주 입니다. 도란원이라는 충북에 있는 양조장에서 제조하는 와인이네요. 홈페이지를 들어가보면 2011년부터 쭉 양조 중이신듯 하고 샤토미소 와인 시리즈를 생산 하시는 듯 합니다. 샤토미소의 명칭을 지은 사유는 안적혀 있는듯 하네요 ㅎ 첨가물이 있어서 비교군이 진로와인이 되어야 하는게 아닌가 싶기도 했는데 감히 17%정도 들어가 있는 녀석과 90% 채워진녀석을 비교하는건 예의가 아니죠~! 와인 자체는 설탕이 들어가서 그런지 달달합니다. 아무래도 포도가 들어간 양이 있으니 진로와인같은 인공적이고 진득한 인공당류맛은 안나네요. 2022.03.07 - [맥알못이 느끼..