도리도리의 조금 다르게 생각하기

술방 유튜브 같은걸 보면 마트술 뽀개기 코너가 많은데 이런 코너에 항상 등장 하는 술 중의 하나인 한산 소곡주 입니다. 일명 앉은뱅이 술이라고도 불리는데 마시기 시작하면 홀짝홀짝 계속 들어가서 못일어 난다고 앉은뱅이 술이라고 한다고 합니다. 무형문화재 3호, 전통식품명인19호 우희열 명인이 만들었다고 합니다. 그 외에도 이런 저런 좋은게 많이 붙어 있습니다. ^^a 살균 약주로 분류 되며 청주와 비슷한 느낌이기는 한데 약주로 분류되는 기준은 누룩의 유무라고 합니다. 막걸리도 누룩이 들어가니 결국 막걸리와 청주의 중간쯤 이라고 보면 될듯 합니다. 덕분에 개성 강한 맛이 납니다. ㅎ 도수가 18도로 생각보다 높은데 비해 술이 단맛이 강합니다. 단맛이 강해서 술이 술술 잘넘어 갑니다. 그래서 마시다 보면 확취..