안주를 보면 이전에 리뷰한 것들을 재탕한 느낌이 있는데, 간만에 지인들과 놀러가서 그런지 다들 신나서 그런지 고급 술들을 적셔주시네요. ㄷㄷ 동료분이 일본에서 공수해온 위스키 AO 입니다. Suntory Would Whisky라는 이름이 붙어 있는데 태생을 봤더니 세계 5개국의 이름있는 위스키들을 블랜딩 해서 만들어진 술이라고 합니다. 많이 들어본 이름의 술들도 있고 처음듣는 술도 있고... - 일본 : Yamazki, Hakusu - 아일랜드 : Cooley - 미국 : Jim Beam - 캐나다 : Alberta - 스코틀랜드 : Ardmord, Glen Garioch 그래서 병이 오각형이라는 이야기도 있고... 병의 색상이 파란색인데 이 오각형의 각각 나라들을 이어주는 바다를 뜻한다는 이야기가 있습..
처음 리뷰하는 기본적으로 고급 인 술 꼬냑에 대한 이야기 입니다. ㅎㅎ 꼬냑의 경우 포도주를 두번 증류한 것으로 프랑스 꼬냑 지방에서 생산된 술에 대한 명칭이라고 합니다. 기원에 대해서는 네델란드 상인들이 꼬냑 지방에 들렀다가 와인을 구매했는데 장기간 여행을 해야 되는 상황에서 와인이 변질되는 것을 막기위해서 두번 증류 했다 라는 이야기가 있으면 이렇게 보면 도수나 강도는 다르지만 백세주 과하와 같은 목적이지 않나 라는 생각은 드는 술입니다. 2023.11.29 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [국순당] 백세주 과하 [국순당] 백세주 과하 게임이라고 하면 백세주를 풀업 시킨 다음에 각성 시킨 술. 과하주라고 불리는 백세주 과하 입니다. 백세주 과하의 경우 백세주 같은 약주의 경우 보관 기간이 짧기..
3.1절을 맞아 교육이 될것 같아 아이들과 함께 독립문역에 위치 한 서대문형무소를 다녀왔습니다. 3.1절에 다녀 왔더니 입장료가 무료여서 좋은데 서울에 시기에 맞춘 역사적인 장소 이다보니 결국 감옥 구경을 갔는데 감옥 체험을하고 돌아온 격이 되었습니다. ㅜㅠ 이런날은 눈치싸움을 잘 하고 움직여야 한다고 다시금 생각하게 되네요. 넓은 곳이어서 그래도 사람이 그렇게 까진 많지 않다 싶었는데 다 서대문형무소에 있었습니다. ㅋ 서대문형무소의 경우 일제 강점기 시절 우리 독립운동가들을 가두기 위한 감옥으로 만든 장소이기 때문에 거부감이 생길 수 도있으나 '역사를 잊은 민족에게 미래는 없다'라는 말 처럼 가슴 아픈 역사라도 남겨 놓고 기억 할 필요가 있다 라고 생각이 됩니다. 3.1절 같은 이런날에는 한번 찾아서 ..
CU에서 야심차게... 맨날 야심차게 내놓은 짱구 맥주 입니다. 신형만의 에일, 두목님 라거, 액션맥주 바이젠 이렇게 3종을 내놓은 듯 합니다. 가격은 개당 4500원~! 비싸네요 가격이 가격이니 뭐가 얼마나 특이한가 싶기도 하네요. 그 중에 액션맥주 바이젠을 구매해보았습니다.(액션가면~) 일단 바이젠이라는 이름을 붙여 놓았는데, 바이젠 이라고 하면 독일의 밀맥주를 보통 바이젠이라고 합니다. 도수는 4.9%로 무난무난하네요. 에일쪽이긴 한것 같은데 가벼운 맛의 맥주인듯 합니다. CU에서 할인을 해서 구매하긴 했는데 4500원을 주고 산다고 하면 선택지가 너무 많지 않나 싶은 맥주네요. 탄산이 많은 것도 아니고 맛이 진한것 같지도 않고 뭔가 색다르다 라는 느낌이 드는 맥주는 아닌듯 합니다. 짱구라는 캐릭터..
====================================================== 안녕하세요 Doridori 입니다. 1월 초에 글을 올리고 다음 내용도 빠르게 준비 하고 있었는데 생각보다도 바쁜 일정을 보내느라 이제 정리를 하게 되었습니다. 작년 부터 계속 출장 인 상황에서 회사 업무가 매우 바빠졌는데, 개인적으로도 연초부터 하고 싶은것도 많고 약속도 많아지다보니 더 그런 것이 아닌가 싶네요. 아마 4월 이후가 되면 현재 하고 있는 프로젝트도 어느 정도 안정기에 접어 들듯 하고 잡혀 있는 개인 일정들도 점점 정리가 되지 않을까 생각이 되긴 합니다. 바쁜 일정들이긴 하지만 다음 내용들도 최선을 다해서 준비 해보도록 하겠습니다. 구독, 좋아요, 댓글들로 저에게 힘을 주시면 더 열심히 준비 ..
예전에 앱솔루트 보드카를 리뷰 한 적이 있는데 이번에 마트를 갔는데 할인하고 있어서 바로 가져온 앱솔루트 주스 입니다. 2022.11.30 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [스웨덴] 앱솔루트 보드카 (absolut vodka) [스웨덴] 앱솔루트 보드카 (absolut vodka) 한국에서 보드카 중에 가장 유명한 제품이 아닐까 싶은 앱솔루트 보드카입니다. 보드카의 경우 기본적으로 무색, 무취, 무향이기 때문에 뭔 차이가 있냐 싶지만 목넘김이나 알콜의 향 정도가 다 cwkcw.tistory.com 앱솔루트 보드카의 경우 일반 증류주로 분류 되고 앱솔루트 주스의 경우 설탕이나, 딸기향 등이 첨가 되어 리큐르로 분류 됩니다. 도수는 35%, 보드카가 40도이니 5도 정도가 첨가물이라고 봐도 될듯 하네..
보해양조에서 나오는 제품들 중 사이드 제품들을 제외하고 보해소주와 보해골드를 리뷰 하였는데 원조 주력 제품인 잎새주를 마셔보았습니다. 리뉴얼 된걸 제외 하고 제품 출시로 따지면 잎새주(2022) > 보해골드(2017) > 보해소주(2021) 정도 되네요. 원래 전라도쪽에서 압도적인 점유율을 자랑하던 술이라고 합니다. 하지만 젊은 층의 겨냥을 실패해 점유율이 많이 내려갔다고 하네요.(잎새주 브라더) 복받은 브라더, 브라더 소다 같은 브라더를 강조해서 젊은층을 겨냥하려고 했던것 같은데 실패한것 같습니다. 이후 제로 소주 열풍도 한몫하지 않았을까 싶기도 하네요. 보해소주의 경우 젊은층을 겨냥한 깔끔한 병과 소금을 넣은 특이한 맛을 내세우려고 한것 같은데 이도 실적만 놓고 보면 미묘한 느낌이긴 하네요. 2023..
전라도와 경상도를 가로지르는~ 섬진강 물길 따라 화개장터엔~ 조영남님의 노래로 유명한 화개장터를 다녀왔습니다. 경상도에 위치하고 있기는 하지만 섬진강을 건너서 바로 광양과 맞닿아 있는 장소 입니다. 섬진강에서 가항종점(배가 들어가는 가장 깊은 항)의 위치를 가지고 있는 곳으로 지리적인 이점 때문에 예전에 5일장이 활발하게 열렸다고 합니다. 옛날이라고 하면 택배가 다니기 쉽지 않았을 테니 물에서 오는 물건들과 육지에서 나는 물건들을 한곳에서 만날 수 있는 큰 장이 열리는 이곳이 유명할 수 밖에 없지 않나 싶네요. 하지만 2001년경 오일장에서 공설 시장으로 탈바꾼 하고 운영 하다가 2014년에 화재로 장을 멈추고 2015년 다시 정비를 하고 재개장을 하였다고 합니다. 바로 옆이기는 하지만 행정 구역상 영남..
업무적으로 일하는 사람들과는 어지간히 친하지 않으면 놀러가기 쉽지 않다는데 고맙게도 그 어려운 일을 함께 해주는 분들이 있어서 남해로 다녀왔습니다. 남해에서도 남쪽 구석에 위치한 미조로 출발!!! 돌창고) 미조 항으로 가는 길에 전시관이 있는 까페가 눈에 띄여서 잠시 정차하고 커피 한잔 마신 돌창고 입니다. 창고쪽이 궁금해서 와보고 싶었던 곳인데 창고를 오픈 안하는 날이어서 매우 아쉬웠습니다. 젊은 분들이 시골로 내려와서 감각적인 가계를 만들어 나아가고 있다고 생각하니, 하동에 있는 고하버거와 비슷하다는 느낌을 받았습니다. 2021.12.18 - [여긴 어디지?] - [경남 하동] 고하 버거 & 까페 [경남 하동] 고하 버거 & 까페 하동으로 귀촌한 청년들이 만든 찐 수제 버거 가게라고 합니다. 주변에 ..
개인적으로 약주 특유의 향을 좋아하는 편인데 마트를 돌아다니다가 눈에 띄여서 구매 하였습니다. 12.5%로 대부분의 약주, 리큐르 정도의 도수를 가지고 있으며 가격은 4000~5000정도 였던것으로 기억 합니다. 국화에다 병이 특이해서 눈길이 갔는데 주조 자체가 특이하긴 한듯 합니다. 비열처리-생쌀발효법이라고 하여 열처리를 하지 않아 발효 성분이 2배로 풍부하다고 하네요. 근데 검색 해보니 백세주도 동일한 방법으로 발효를 하는 듯 합니다. (그렇게 보면 또 엄청 특별해 보이지는 않네요.) 맛은 일반적인 약주 보다 살짝 시큼함이 느껴집니다. 국화의 상큼함이라고 하기에는 살짝 아쉬운듯한 느낌? 약주 향도 나는데 거기에 상큼함을 한스푼 넣으려고 했는데 둘이 잘 안어울리는 느낌인것 같습니다. 살짝 아쉬운 느낌이..
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