진로에서는 우리가 자주 이야기하는 빨간뚜껑이라고 불리우는 술이 두종류가 있는데 참이슬 오리지날 (20.1도)와 진로골드(25도) 입니다. 비슷하게 빨간 뚜껑에 고도수 희석식 소주이긴 한데 제품 라인업이 묘해서 어렵네요. ㅋ 빨뚜 = 참이슬 이런 느낌의 이름이 강해 지면서 진로 골드라는 명칭이 살짝 뜨게 되고, 저도수 제로 슈거, 증류원액 시장이 활성화 되면서 이 골드라는 이름을 새로 넘겨 주게 되었습니다. 색상도 기존 진로 소주와 차이를 주기 위해서 분행색 느낌의 뚜껑을 사용 했네요. 기존의 25도수의 진로 골드는 진로 25로 이름을 변경 한다고 합니다. 결국 이 제품의 경우 진로소주(제로슈거)에 증류주를 섞은 파생 버전 쯤 되겠네요. 2023.02.04 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [하이트진..
증류식 소주가 인기를 끌기 시작한지 2년여 정도가 지난듯 한데 한창 연예인 마케팅으로 증류주들이 쏟아질 때 나온 김보성 형님의 의리남 소주 입니다.!! 원소주가 기준이 되어서 그런지 증류식 소주의 기준이 만원 초반대에 대부분 형성 되어 있는데 의리남의 경우 4500원의 가격으로 책정되어 있습니다. 도수나 가격을 보면 희석식 소주에 더 가깝지 않을까 싶기는한데 분류는 증류식소주로 분류되어 있으며 재료에 증류원액이라는 글귀가 없고 주정이라는 내용이 있습니다. 희석식 소주라고 느껴지는데 제품 유형을 증류식 소주라고 붙일 수 있는걸 보면 비율의 차이인가 싶기도 합니다. (느린마을 증류주 같은 저가형 증류주 제품들의 경우 비슷한 느낌이라고 생각 되네요) 희석식 소주의 기준이 알콜 95%이상에 정제수를 섞어서 희석..
보해양조에서 나오는 제품들 중 사이드 제품들을 제외하고 보해소주와 보해골드를 리뷰 하였는데 원조 주력 제품인 잎새주를 마셔보았습니다. 리뉴얼 된걸 제외 하고 제품 출시로 따지면 잎새주(2022) > 보해골드(2017) > 보해소주(2021) 정도 되네요. 원래 전라도쪽에서 압도적인 점유율을 자랑하던 술이라고 합니다. 하지만 젊은 층의 겨냥을 실패해 점유율이 많이 내려갔다고 하네요.(잎새주 브라더) 복받은 브라더, 브라더 소다 같은 브라더를 강조해서 젊은층을 겨냥하려고 했던것 같은데 실패한것 같습니다. 이후 제로 소주 열풍도 한몫하지 않았을까 싶기도 하네요. 보해소주의 경우 젊은층을 겨냥한 깔끔한 병과 소금을 넣은 특이한 맛을 내세우려고 한것 같은데 이도 실적만 놓고 보면 미묘한 느낌이긴 하네요. 2023..
저는 경상도에서 자라서 무학에서 만든 화이트 소주를 주로 마셨는데 (지금은 좋은데이로 변경 되었습니다.) 그 시절 전라도 지방에서 많이 마시던 술이라고 합니다. 1992년도 생산하기 시작해서 2007년도에 단종되었다고 하는데 그 시절 이라서 도수는 23도!! 강력 합니다.!! 나도 분명히 대학교 때 이런 술들을 마셨는데 지금 마시려고 하니 어렵긴 하네요. 마셔보니 확실히 내가 술이 쎄진게 아니고 도수가 많이 내려갔구나 싶네요. ㅎㅎ 보해양조 쪽으로 재생산 문의가 계속 들어와서 다시 생산이 되었으며, 2017년도에 재생산이 되었으니 단종 된지 딱 10년만에 재생산에 들어 갔네요. ^^ 아무리 문의가 많이 들어와도 타겟이 한정적 일것이라고 보는데 재생산을 한것을 보면 대단하긴 하네요. 예전에 만들던 방식 그..
지난 리뷰들을 보면 알 수 있는데 이제 술 리뷰가 많아 지면서 슬슬 개인적인 취향에 맞는 양조장이 어떤 곳들인지도 알 수 있게 되는 듯 합니다. 그 중에서 보해양조장의 경우 개인적으로 긍정적인 평가가 많은데 향이 강하지 않고 깔끔한 느낌을 기본적으로 가지고 있기 때문에 저와 잘 맞는 듯 합니다. 보해 라는 글자에 끌려서 구매하게 된 미자 라는 술 입니다. 술을 구매 할 때 성분표를 먼저 보는데 오미자가 들어 있어서 미자 인가 보다 싶었는데 그것과 함께 미자네주막이라고 하는 채널을 운영중인 유튜버분과 세븐일레븐의 협업으로 나온 술이라 미자라고 합니다. 오미자도 들어가 있고 와인증류액도 들어가 있어서 과실주 느낌으로 분류 될것 같은 분위기 이지만, 주정을 베이스로 살짝 살짝 들어 있는 느낌으로(기타 재료가 ..
무려 200번째 술 리뷰 입니다.~! ㅎㅎ 2018년 9월 내 입맛에 맞는 맥주를 찾아보자 싶어서 시작 한 리뷰 인데 이런저런 주종을 지나서 200번째라니 뭔가 혼자 기분이 묘하네요. ㅎㅎ 어떤 술을 올릴까 고민을 하다가 예전에 cu에서 사놓았던 미래소주를 선택 하였습니다. 가격은 13000원 선으로 비슷한 계통이 화요, 일품진로, 원소주 라인으로 나오는 증류주 입니다. 도수는 22도로 위의 제품들 보다 살짝 낮은 느낌이기는 하지만 거의 동일한 계통으로 생각하시면 될듯 합니다. 2022.08.12 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [원스피리츠 주식회사 농업회사법인] 원소주 스피릿(WON SOJU SPIRIT) [원스피리츠 주식회사 농업회사법인] 원소주 스피릿(WON SOJU SPIRIT) 바로바로 ..
증류주가 한창 유행 일 시기에 등장해서 매실증류주라는 포지션으로 잘 안착한 서울의 밤 증류주 입니다. 가격은 편의점 기준으로 7500원 정로도 저렴하진 않은데 희석주가 아닌 증류주라인에서 보면 화요나 일품진료 같은 술들에 대해 동일 도수(25%) 기준으로 12000원 선인걸 보면 저렴하다고 할 수 있겠습니다. 병에 Double Distilled를 강조해 놓았는데 두번 증류했다고 합니다. 이렇게 보니 증류를 두번 했는데도 이 가격이라고? 싶네요 ㅎㅎㅎ 아무래도 매실이 base이기 때문에 매실향이 강하고 노간주 나무열매가 들어가서 그런지 노간주 나무열매 자체가 맛은 달달한데 뒷맛이 살짝 씁쓸하다고 합니다. 그래서 그런지 그 맛이 그대로 이어진것 같기도 하네요. 매실주라는 느낌보다는 소주에 매실향이 섞여 있다..
유튜브에서 많은 분들이 마시는 초단간 깔루아 밀크 맛이 나는 술 만들기 입니다. (초간단이라고 하면 깔루아를 사면 . . .ㅎㅎ) 재료는 간단 하게 소주, 믹스커피, 우유 정도 될듯 합니다. (보드카를 넣기도 하던데 구하기 쉽게~) 부드러운 맛을 내기 위해서 쉐이킹을 합니다. (그래서 쉐이커 추가~!) 쉐이커에 얼음 넣고 소주(30ml), 우유(60ml), 믹스커피 하나를 넣고 냅다 섞습니다. 열심히 흔들어줘야 믹스커피도 잘 섞이고 맛도 부드러워 지고 그럽니다. ㅎㅎ 개인적으로는 믹스커피의 설탕맛이 너무 강하게 올라와서 우유를(90ml)로 조금 더 넣는게 좋네요. 소주(30ml) 보다는 보드카(20ml) 정도 넣고 마셔도 참 좋을것 같다는 생각이 듭니다. 취향에 맞추면 정말 맛있게 마실 수 있는 레시피라..
개인적으로 깔끔한 하드셀쳐로 인상에 남았던 보해에서 내 놓은 보해 소주 입니다. 도수는 16.8도로 기존 희석식 소주들의 대표 도수인 16.5도 보다 0.3도가 더 높습니다. 진로소주는 16도 까지 내려 갔던데, 같은 가격이면 알성비가 더 좋다는 느낌이네요 ㅋ 특이한 점은 기존 소주들의 용량이 360ml 정도인데 비해서 15ml 정도 더 들어간 375ml로 양이 조금 더 들어가 있다는 점 입니다. 예전에 소주를 7잔을 만들어서 살짝 아쉽게 해서 계속 주문 하도록 구성되었다 라는 소리를 들었는데 알콜 도수가 낮아져서 많이 마시게 되어서 그런건지 이런것도 눈길이 가네요 ㅎ 소주류를 볼 때 당류가 많이 들어가 있는데 특이하게 보해소주에는 소금이 들어가 있습니다. 그것도 뭐가 있어보이게 히말라야, 안데스레이크,..
마트에 갔는데 new라는 태그에 끌려서 집어 온 술입니다. 진로에서 내놓았고 병도 깔금 합니다. 병디자인에서는 새콤한 매실주라기 보다는 매화 향을 넣은 느낌의 산뜻함을 강조한 듯한 모습입니다. 병디자인은 깔끔하네요. 용량도 깔끔하게 300ml에 딱 끊었네요. ㅋㅋㅋ 소주가 보통 360ml인데 60ml 어디 갔습니까? 이건 소주가 아니다 라는 느낌을 강조하는 듯 합니다. 도수는 12%이고 원료의 main은 백포도주네요. 과실주로 분류 되고 결국 비교군이 진로와인 정도 되겠네요. 2022.03.07 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - 진로와인 (JINRO WINE) 진로와인 (JINRO WINE) 아는 사람이 거의 없긴 하지만 어느덧 술 리뷰가 100번째가 되었습니다.!!! 와!!! 나름 100번째니까 ..
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