[자연과사람들] 강릉소주

계를 하는데 친구가 강릉소주를 가져 왔습니다. ^^

강릉 소주 3총사 중 마트에서 많이 봤던 가장 대표인 것 같은 소주를 먼저 리뷰 하려고 합니다 .

초록병인데 뭔가 고급스러운 초록병이네요.

 360ml, 25% 입니다.

가격은 6500원으로 주정이 들어가 있지 않은 증류주 치고는 저렴하네요.

가장 오른쪽 술 입니다. (17 < 24 < 25)

재료는 깔끔하게 잘 나온 증류주가 맞네요. 입국이랑 효모라면 증류 전 발효 했나 싶기도 하네요.

뭔가 적혀 있는 내용을 보면 OEM인가 싶기도 하고 ... =0=a?

뭔가 소주에 크라운 뚜껑을 보니 살짝 독특하다는 생각도 들고 선양소주가 이렇게 나왔다가 다시 바뀐걸로 아는데...

2023.06.15 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [맥키스컴퍼니] 선양소주

[맥키스컴퍼니] 선양소주

병 디자인은 잘 된것 같습니다. 전통적인 느낌도 있고 병에 바로 프린팅 해서 깔끔한 느낌도 들고 좋네요.

소주~! 소주~!

마셨을 때 증류주 치고는 톡 쏘는 느낌같은게 강해서 상압증류인가 싶었는데 찾아보니 감압식 이었습니다.

그래서 재료를 봤더니 입국, 효모가 있는데 발효 시킬 때 사용 하는 녀석들이 있네요.

그래서 그런지 좀 치는 느낌이 있습니다. 

상압식 증류주는 원소주 클래식을 마셨는데 그때의 다양한 향과는 조금 다른 느낌이긴 하네요.

2023.11.28 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [원스피리츠 주식회사 농업회사법인] 원소주 클래식(WON SOJU CLASSIC)

[원스피리츠 주식회사 농업회사법인] 원소주 클래식(WON SOJU CLASSIC)

화요나 일품 같은 술에서 나는 깔끔함 보다는 조금 더 다양한 향을 주려고 한듯 합니다. 

하지만 맛이 단순하다는 생각은 드네요. (가격이나 증류 방식이나 보면 당연하긴 한데 살짝 특이하다보니 더 신경 쓰게 되는 듯 하네요.)

감압증류 방식에 상온에서 6개월 숙성을 거친다고 합니다. 

생각해보니까 가격이 6500원이면 화요나 일품으로 보면 반값인데 이 가격으로 나오려면 아무래도 버리는 것을 줄여야 할 것이고 그럼 알콜 향이 강해 질 텐데, 물도 많이 섞으면 물 맛도 많이 날 것이고 그래서 숙성을 시켜서 향을 올린것이 아닌가 방구석 주정뱅이가 생각해봅니다. ㅎㅎ =0=a