[대전부르스주조] 생막걸리 대전부르스
대전에 위치한 양조장인 대전부르스주조에서 생산한 생막걸리 대전부르스 입니다.
여기 양조장의 경우도 막걸리 보급라인, 막걸리 고급라인, 증류주 라인 등 다양한 주류 들을 생산하고 있습니다.
고급라인의 경우 황금곳간이라는 명칭을 사용하는 듯 합니다.
이 중에 보급형인 대전부르스를 마셔 봤습니다.
가격은 1300, 도수는 6도
바로 이전에 리뷰한 함께 마셨던 술인 대전 원생막걸리와 동급이라고 보면 될 듯 합니다.
2024.08.25 - [맥알못이 느끼는 맥주 시음기] - [대전주조] 원막걸리 (원생막걸리)
[대전주조] 원막걸리 (원생막걸리)
대전의 대표적인 지역 막걸리 원생생막걸리 입니다. 딱 부산의 생탁이나 서울의 장수막걸리 정도가 생각나는 맛 입니다. 특이한점은 쌀이 국내산이 들어간다는 것 정도?도수는 6도 가격은 1300
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맛은 일반 생탁의 맛이긴한데 살짝 청량한 느낌이 있으며, 특이한 점이 마지막에 소주에서 느껴지는 알콜부즈가 살짝 느껴지는 듯도 합니다.
이게 증류주도 함께 생산하고 있어서 섞여 있는건지 미묘하기는 하네요.
뭐랄까 쌀이 메인이라는 점이나 이 다음에 리뷰 할 막걸리를 보면 재료를 팍팍 쓴다는 느낌이 드는 양조장이라는 생각이 들기는 하네요 ㅎㅎ