맥알못이 느끼는 맥주 시음기
[미국] 세븐 폴스 샤르도네
꼬꼬마도리도리
2022. 11. 30. 08:37
친구가 꺼내와서 마신 세븐 폴스 샤르도네 입니다.
이마트에서 세븐폴스 까베르네 쇼비뇽을 출시하고 잘되서 시리즈로 낸 술이라고 합니다.
국내 대표 소믈리에 대표 5인이 No1로 추천한 미국 와인 No1이라고 하는데, 샤르도네 제품이 타겟인건 아닌 듯 하고 세븐폴스 와인 전체를 말하는 듯 합니다.
와인은 잘 모르지만 기본적인 퀄은 나온다는 이야기가 아닐까 싶네요.
포도만 숙성 시킨 녀석인데 맛이 상당히 독특 합니다.
와인을 잘 마시지는 않지만 먹어본 와인중에서 이렇게 복합적인 맛이 느껴지는건 처음 인 듯 하네요.
단맛은 거의 없고 견과류맛? 사과향?? 이런저런 맛들이 섞여서 느껴집니다.
웃긴건 포토만 들어갔는데 포도맛은 별로 안느껴지네요. ㅎㅎ
뭐 와인의 경우 그 해 포도 품질에 따라 맛이 많이 변하니 그런가 보다 해야 할까 싶네요.
친구 둘과 같이 마셨는데 저까지 셋다 이게 무슨 맛이지? 하면서 마셨습니다. ㅎ
물론 딱 봐도 편의점 데일리 와인보다는 좋은 품질 같은 느낌이 들긴 하네요 ㅋ