맥알못이 느끼는 맥주 시음기
[살균약주] 한산 소곡주
꼬꼬마도리도리
2022. 6. 2. 21:29
술방 유튜브 같은걸 보면 마트술 뽀개기 코너가 많은데 이런 코너에 항상 등장 하는 술 중의 하나인 한산 소곡주 입니다.
일명 앉은뱅이 술이라고도 불리는데 마시기 시작하면 홀짝홀짝 계속 들어가서 못일어 난다고 앉은뱅이 술이라고 한다고 합니다.
무형문화재 3호, 전통식품명인19호 우희열 명인이 만들었다고 합니다.
그 외에도 이런 저런 좋은게 많이 붙어 있습니다. ^^a
살균 약주로 분류 되며 청주와 비슷한 느낌이기는 한데 약주로 분류되는 기준은 누룩의 유무라고 합니다.
막걸리도 누룩이 들어가니 결국 막걸리와 청주의 중간쯤 이라고 보면 될듯 합니다.
덕분에 개성 강한 맛이 납니다. ㅎ
도수가 18도로 생각보다 높은데 비해 술이 단맛이 강합니다.
단맛이 강해서 술이 술술 잘넘어 갑니다.
그래서 마시다 보면 확취할것 같기는 하네요.
약간 꿀이나 물엿류의 단맛 느낌이고 살짝 찐득한 느낌도 납니다.
맛있네요 ㅋ
마트에서 17000원 정도 였던걸로 기억 합니다.~!
가격이 싸진 않은데 맛이 좋긴 하네요 ㅋ